Alta Cocina

Sobre la carrera

10 razones para estudiar Alta Cocina en Columbia

  • Profesores destacados y reconocidos que te ayudarán a alcanzar todo tu potencial en el mundo de la gastronomía.
  • Certificación Internacional del American Hotel and Lodging Association – Educational Institute (opcional).
  • Dominio del inglés a nivel avanzado al culminar la carrera.
  • Viajes Internacionales de estudio y prácticas.
  • Moderno módulo de Cocina Demostrativa.
  • Pasantías en el extranjero.
  • Participación en muestras y concursos gastronómicos.
  • Área de Capacitación y Desarrollo Profesional (CADEP) con excelentes oportunidades laborales y convenios nacionales e internacionales.
  • Participación en importantes eventos: Mistura, Oktoberfest, etc.
  • Equipamiento de última generación: hornos Rational, abatidores, sistemas y tecnología especializada.